NOTRE HISTOIRE :

Le vignoble est créé en 1974 par deux passionnés de viticulture, Fernand et Daniel Mondon , qui mettent en place le  « GAEC DU PIC ».  Christiane Mondon, et Laurent Demeure renforcent le GAEC du PIC, alors que Fernand prend sa retraite. 

Avril 2013 Daniel et Christiane prennent leur retraite.  Christine Demeure et Pierre Rolle rejoignent Laurent. 

L’exploitation viticole se situe dans la Loire, à 30 km de Saint Étienne, 10 km de Montbrison, dans les contreforts des Monts du Forez.   Le vignoble est situé dans l’appellation Côtes du Forez et Vin de France.

 

NOS VENDANGES MANUELLES :

Les vendanges s'effectuent manuellement, dans le respect d'une tradition propre à donner des vins d'une grande typicité.

Notre humble cuvage construit en 2003 est équipé de cuves en inox et en fibres de verres, une cave voûtée permet un élevage en fût pour quelques particularités.

 

NOTRE EXPLOITATION :

- 6,4 ha de vignes depuis 2003,  dont 2 ha livrés à une cave coopérative que nous avons quitté en 2003.

De 1997 à 2002 nous plantons 2,5 ha de Viognier sur le piton volcanique de Saint Romain Le Puy, puis 0.15 ha de Syrah en 2006.

-1 ha de Chardonnay         -2,5 ha de Viognier

-1,2 ha de Gamay                      -1 ha de Chenin

-1,2 ha d’hybride

(Bacco -Rava 6 - Seibel 54 /55)

- 0,3 ha de Syrah                      - 0,2 ha de Merlot

 

 

NOTRE VINIFICATION NATURELLE :

Tous nos vins sont vinifiés sans ajout de produits œnologiques, les fermentations se font avec les levures naturelles des baies. La mise en bouteilles après filtration est réalisée sur le  domaine.

 

 


©Créationetphotosanikmonroe2017- photos Emilie Duplain/Evelyne Deveaux/M.Claude
BASKET Casual Mode Hommes,noir,42,101101
|
Sandales Bébé Ipanema My First Ipanema Marron et Rose
REEF twinpin Mer Tongs Homme marron
Minitoo , Salle de bal femme Gold5cm Heel
Bottes de neige Femme Personnalité Haut Qualité Chaussure Respirant Plus De Couleur 3640
Botte Homme Dhiver en cuir Martinmontantes Casual Bottines moto bleu taille85
Skechers Performance Womens Go OutdoorJourney Walking Shoe Black
Sandales pour Fille URBAN 241201B4600 BLACK
Sandales noires à talon fin de 10,5cm aspect daim fines brides
Frankmall®bébé filles berceau chaussures Soft semelle antidérapant espadrilles fleur sandales ROSEWQQ0926015
Champion , Chaussures de course pour homme
Chausson Perles Nouvelle Plus De Couleur Rétro Chaussons Femme Antidérapant Mode Elégant Chaussure Classique Beau 3540
pompes douce arc hasp paisse talon haut de femm
ChaussureLED avec 7 lumières couleurs 38codes pas cherEnfant Homme Femme
Tongs Slim Jaune
Mode Chaussures de conduite en cuir pour homme noir, bleu, brun Taille 3847,bleu,42
Chaussures de mode pour filles Chaussures décontractées respirantes Chaussures princesse
Skechers Equalizer 20, Baskets Basses Homme Noir
Baskets Chaussures Enfant Fille
Sandales, color Rouge , marca UGG, modelo Sandales UGG VBS1PN01 Rouge
Ipanema , Tongs pour femme noir noir braun 24301
Bottes de neige hiver chaussures en coton chaussures pour hommes chaussures de sport
Enfant nouveauné bébé ours imprimer bottes semelle douce prémarcher chaussures chaudes rouge
Chaussure Homme Été Qualité Supérieure Véritable Cuir Occasionnels Respirant Réseau Mocassins Chaussures Ultra Confortable
Basket Chaussures de sport décontractées pour femmes
Asics chaussures MEXICO 66 royal blue/ offwhite
Chaussures Femme, Rawdah Claquette Mules Faux Fur Flat Bowknot Shoes Hiver Fluffy Slipper Flip Flop Vert
LaxBa Lhiver au chaud, lhiver Chaussons Chaussons moelleux Accueil chaleureux en hiver, chaussures antiglisse Chambre Chaussons blue4070
Xing Lin Sandales En Cuir Le Nouveau Trou Trou Chaussures De Plage Chaussures Chaussures Hommes Couple DÉtudiant De LÉté Code Grand Baotou Sandales Chaussons Épais   45 280Mm De Long, Rose Lumineux
adidas 10k Casual, Chaussures de Sport Homme, Bleu De plusieurs couleurs Rouge Rojpot / Rojpot / Buruni
Ceinture Nike Lean Waistpack lilas
Sandales HARRY
ABEBA chaussure à usage professionnel noir lorica 1127 travail, antistatique, bakterienhemmend cE eN iSO 203 4720 12 o2 fO sRA Blanc
DC Shoes Anvil Mens Shoe D0303190, Baskets mode homme Nero Black/Gum
Cofra NT130000W42 New Tevere S1 P SRC Chaussures de sécurité Taille 42 Kaki
Vans U Era, Baskets mode mixte adulte Rouge
Vogstyle Mocassin Femme Casual Plat ToutMatch Chaussures Sandales Style 3 Rose

Café Noir CAFèNOIR, Bas Femme Où Acheter

B079M49X1N

Café Noir CAFèNOIR, Bas Femme

Café Noir CAFèNOIR, Bas Femme
  • Dessus: Autres Cuir
  • Doublure: Cuir
  • Matériau de semelle: Caoutchouc
  • Type de talons: Plat
Café Noir CAFèNOIR, Bas Femme Café Noir CAFèNOIR, Bas Femme