NOTRE HISTOIRE :

Le vignoble est créé en 1974 par deux passionnés de viticulture, Fernand et Daniel Mondon , qui mettent en place le  « GAEC DU PIC ».  Christiane Mondon, et Laurent Demeure renforcent le GAEC du PIC, alors que Fernand prend sa retraite. 

Avril 2013 Daniel et Christiane prennent leur retraite.  Christine Demeure et Pierre Rolle rejoignent Laurent. 

L’exploitation viticole se situe dans la Loire, à 30 km de Saint Étienne, 10 km de Montbrison, dans les contreforts des Monts du Forez.   Le vignoble est situé dans l’appellation Côtes du Forez et Vin de France.

 

NOS VENDANGES MANUELLES :

Les vendanges s'effectuent manuellement, dans le respect d'une tradition propre à donner des vins d'une grande typicité.

Notre humble cuvage construit en 2003 est équipé de cuves en inox et en fibres de verres, une cave voûtée permet un élevage en fût pour quelques particularités.

 

NOTRE EXPLOITATION :

- 6,4 ha de vignes depuis 2003,  dont 2 ha livrés à une cave coopérative que nous avons quitté en 2003.

De 1997 à 2002 nous plantons 2,5 ha de Viognier sur le piton volcanique de Saint Romain Le Puy, puis 0.15 ha de Syrah en 2006.

-1 ha de Chardonnay         -2,5 ha de Viognier

-1,2 ha de Gamay                      -1 ha de Chenin

-1,2 ha d’hybride

(Bacco -Rava 6 - Seibel 54 /55)

- 0,3 ha de Syrah                      - 0,2 ha de Merlot

 

 

NOTRE VINIFICATION NATURELLE :

Tous nos vins sont vinifiés sans ajout de produits œnologiques, les fermentations se font avec les levures naturelles des baies. La mise en bouteilles après filtration est réalisée sur le  domaine.

 

 


©Créationetphotosanikmonroe2017- photos Emilie Duplain/Evelyne Deveaux/M.Claude

aux femmes Chaussez Platform Shoes Fitness Work Out Sneaker
Baskets Chaussures Homme CJC908
Emma Go Amelia, Sandales Bout Ouvert Femmes, Noir Nubuck Black, 36 EU
Bottine Femme hiver Classique peluche boots WYSXZ003Bleu42
Napoulen®Mode bottes de neige glissersur molle ronde orteil plat hiver cheville de fourrure BleuXYM71116903BU
Femmes Hiver Neige Chaleureux Hauteur Bottes mode 3639
Tongs DC Spray Graffik NoirMulti
Été plus récents Femme Sandales sexy de chaussures bride cheville Toe Denim Blue Super High Heels mince Sandales Spartiates,bleu
Dames Automne Hiver Bottes À Talons Plat PlateForme Épais Bottes À Lacets Femmes Chaussureshyu013
ménages Pantoufles Cobblestone pieds des hommes Pantoufles US85, NOIR A
JOZSI Chaussures Hommes Cuir Qualité Supérieure Respirant Homme chaussure de ville DTGXZ203Noir38
Pleaser , Sandales pour femme Blk Pu
pantoufle en peluche Pokemon 28cm longueur hiver chaud rose
Botte Homme Martin toile de haute qualité cheville hautes marron taille40
Pantoufle Femme Adulte Licorne En Peluche Hiver Domicile En Coton Chaud Drôle Mignon Animal Noël Pantoufle BDGXZ149
Chaussures Hommes Cuir Printemps Ete Haute Qualité Plat Chaussures BLLTXZ080Blanc39
Molly Bracken Rn37p17, Derbys Femme Or Gold
Mocassin Mocassins Femme Printemps Été Nouvelle Mode Qualité Supérieure Cuir Plat Chaussures Chaussures Rondes Classiques En
Chaussures De Sport Pour Hommes En Cuir Basket Populaire XFPXZ128Noir43
REFRESH Sandales pour Femme 63593 C NEGRO
Agodor Coupe fermées femme weinrote
Toile respirante femmes tonification des chaussures confortables Fourreaux perte de poids Sneakers épais Soles Printemps Eté
Moollyfox Enfants Unisexes Cork Sandales Chaussures De Plage Flip Flops Tongs Avec Boucle Latérale Réglable
Hommes Baskets Mode Personnalité Chaussures De Sport Respirant le coton chaussures Grande Taille 4047,gris,40
Hiver Pantoufles Pour Enfants Noël Garçon Fille Pantoufles En Peluche GDXZ135Vert33
JOMA LOZANO Bleu / Orange Stabilise bleu
sandale nupieds, Sandales Orange Chaussures Femme, Cendriyon
Chaussures Femmes Mode Detente Casual fond épais Chaussure DTGXZ087Bleu38
Neige Et Temps Froid Garde Au Chaud Chaussure Plus De Cachemire
INC International Concepts Vernaa 2 Femmes Toile Talons Compensés
Baskets Homme Chaussure hiver Jogging Sport Ultra Léger Respirant Chaussures BXFPXZ230Blanc42
SoulCal Homme Claquettes Entredoigts
Baskets Chaussures de course à pied pour hommes Chaussures de course décontractées Chaussures de sport respirantes
Basket Chaussures de sport pour hommes Chaussures de course légère
chaussures de Garçon course de baskets à treillis antidérapant chaussures pour enfants, chaussures de loisirs chaussures cool
ballerine, Ballerines Bleu Chaussures Femme, Cendriyon
| Femme Faux Fourrure Bottes de Neige Bleu

Martin Boots Enfants Hiver Garçons Fille Casual Chaussures DTGXZ101Vert34

a2ip1SOsqY

Martin Boots Enfants Hiver Garçons Fille Casual Chaussures DTG-XZ101Vert34

Martin Boots Enfants Hiver Garçons Fille Casual Chaussures DTG-XZ101Vert34

Martin Boots Enfants Hiver Garçons Fille Casual Chaussures DTG-XZ101Marron35

PUBLICITÉ
Informations générales sur le produit
Nom du produit Martin Boots Enfants Hiver Garçons Fille Casual Ch
Catégorie BOTTINE
Informations produit
Marque AUCUNE
Couleur principale Vert
Couleur(s) Vert
Martin Boots Enfants Hiver Garçons Fille Casual Chaussures DTG-XZ101Vert34 Martin Boots Enfants Hiver Garçons Fille Casual Chaussures DTG-XZ101Vert34