NOTRE HISTOIRE :

Le vignoble est créé en 1974 par deux passionnés de viticulture, Fernand et Daniel Mondon , qui mettent en place le  « GAEC DU PIC ».  Christiane Mondon, et Laurent Demeure renforcent le GAEC du PIC, alors que Fernand prend sa retraite. 

Avril 2013 Daniel et Christiane prennent leur retraite.  Christine Demeure et Pierre Rolle rejoignent Laurent. 

L’exploitation viticole se situe dans la Loire, à 30 km de Saint Étienne, 10 km de Montbrison, dans les contreforts des Monts du Forez.   Le vignoble est situé dans l’appellation Côtes du Forez et Vin de France.

 

NOS VENDANGES MANUELLES :

Les vendanges s'effectuent manuellement, dans le respect d'une tradition propre à donner des vins d'une grande typicité.

Notre humble cuvage construit en 2003 est équipé de cuves en inox et en fibres de verres, une cave voûtée permet un élevage en fût pour quelques particularités.

 

NOTRE EXPLOITATION :

- 6,4 ha de vignes depuis 2003,  dont 2 ha livrés à une cave coopérative que nous avons quitté en 2003.

De 1997 à 2002 nous plantons 2,5 ha de Viognier sur le piton volcanique de Saint Romain Le Puy, puis 0.15 ha de Syrah en 2006.

-1 ha de Chardonnay         -2,5 ha de Viognier

-1,2 ha de Gamay                      -1 ha de Chenin

-1,2 ha d’hybride

(Bacco -Rava 6 - Seibel 54 /55)

- 0,3 ha de Syrah                      - 0,2 ha de Merlot

 

 

NOTRE VINIFICATION NATURELLE :

Tous nos vins sont vinifiés sans ajout de produits œnologiques, les fermentations se font avec les levures naturelles des baies. La mise en bouteilles après filtration est réalisée sur le  domaine.

 

 


Bottes Femmes Classique Confortable Respirant Nouvelle Martin Bottine Mode Plus De Couleur Meilleure Qualité Botte Beau Rétro 3539

102Aeid5Uf

Bottes Femmes Classique Confortable Respirant Nouvelle Martin Bottine Mode Plus De Couleur Meilleure Qualité Botte Beau Rétro 35-39

Bottes Femmes Classique Confortable Respirant Nouvelle Martin Bottine Mode Plus De Couleur Meilleure Qualité Botte Beau Rétro 35-39

bottes fleursbottine ouvertecheville bottes pour bottines 2018 hiverchaussure de marquetalonbottes 2018cuissarde bottes hautesbottes cuissardes sexy haute cuissesuperstar chaussuresdoc martinsmontre basket superstar de marquesneakers chaussures escarpinsbottes d'hiverchaussure luxe bottes de pluie pour otte hauteboots militaryde pluiebotte marquea frangesete bottes strassbottines d'été

PUBLICITÉ
Informations générales sur le produit
Nom du produit Bottes Femmes Classique Confortable Respirant Nouv
Catégorie BOTTINE
Informations produit
Marque AFJ JEEP
Couleur principale Jaune
Couleur(s) Jaune
Bottes Femmes Classique Confortable Respirant Nouvelle Martin Bottine Mode Plus De Couleur Meilleure Qualité Botte Beau Rétro 35-39